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【华纳娱乐营养价值通讯展示】,有机食品有很多优点,如没有化肥、农药的威胁、营养价值可能比较高、对环境污染低、对土壤友善、可追溯来源、品质有保障等,那这些生态食品到底是如何种出来的呢?
有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。土壤、农田灌溉用水和环境都要符合相关国家标准。
缓冲带是指在有机和常规地块之间,有目的设置的、可明确界定的区域,目的是限制或阻挡邻近田块的禁用物质对有机区域的污染,从而保证有机产品的纯净。宽度视污染源的强弱、远近、风向等因素而定。
有机产品国家标准规定,有机种植应该选择有机种子(或植物繁殖材料)。 然而当从市场上无法获得有机种子时,可以使用常规种子,但这些种子不能经禁用物质和方法处理。同时规定,一年生的植物种苗应按照有机方式培育,不能使用常规的种苗。
有机产品国家标准规定,种植过程中不应使用化学合成的农药(不是不能使用农药)。标准中列出了有机生产允许使用的投入物,包括一些植物源、动物源以及矿物源,不在标准中的不能使用。如必须使用,需得到中国国家认证认可监督管理委员会的批准。
有机种植不能使用化肥(不是不使用肥料),要采取相应措施,来补充因植物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分。
温室大棚能申请有机认证吗?能。国家标准规定了设施栽培(温室大棚栽培)的有机生产要求,设施栽培有机生产应使用土壤或基质进行植物生产,不应通过营养液栽培的方式生产。不能使用禁用物质处理设施农业的建筑材料和栽培容器。
有时候能听到“我们这是纯野生的食品,绝对是有机的”,这种说法实际上是不对的,因为并不是野生的、无污染的产品就是都有机产品。只有按照有机产品国家标准规定采集,并经过有资质的有机产品认证机构认证的,才是有机产品。
3)可使用未经化学处理的泥炭、砍伐后未经化学产品处理的木材,和有机产品国家标准中种植过程允许使用的矿物来源的物质。
芽苗菜是指各种谷类、豆类等产品的种子培育出的可食用芽菜。有机芽苗菜的种子必须是有机的,同时生产用水应符合生活饮用水标准GB 5749。
有机农业将土壤、植物、动物、人类和整个地球的健康视作一个不可分割的整体,是一种以预见性和负责任的态度来管理农业的生产系统,保护当前人类和子孙后代的。